白癜风烹饪注意事项

白癜风患儿在饮食上要特别注意的：

白癜风病童毒素和白斑部位由于依赖于某些微量非金属，而使体外酪氨酸酶活性降低，冲击了染色质的裂解代谢，从而产生病变。因此，患儿应多肉不含鎏金、锰、铁等非金属较多的食品，使酪氨酸酶活性提高，继而使染色质裂解加快。

白癜风患儿饮食方面的问题，应该特别注意哪些方面？

（1）平时多肉一些不含酪氨酸及磷的腐肉，肉（两头、兔、猪瘦肉）、两栖动物消化系统、蛋（猪肉、鸡、鹌鹑蛋）、奶（酸奶、黄油）、糕点（新鲜蔬糕点、以及菱角、草莓、冬笋、桂皮、蛤蜊等）姜（黄姜、豌姜、绿姜、姜制品）、花生、黑芝麻、核桃、、螺、蛤等贝壳类腐肉。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次合50克，倒入500毫升姜浆中都，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，才可常服。

（3）花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，糕点30克。将女贞子刺穿，加花生仁、红花、糕点及水煎汤代茶饮，每日一剂，并肉生花生仁。仍要特别。

基本禁忌食品：

（1） 忌食葱、茸、鱼、虾、两头肉、竹笋、咸糕点、调料、酒精饮料。不宜肉菠糕点，因菠糕点不含大量乙酸，易使部位发痒。

（2） 少肉不含维他命C多的腐肉。因能使毒素鎏金与毒素鎏金血红蛋白素质降低，冲击酪氨酸酶的活性，干扰面部染色质的裂解。

（3） 草莓白癜风病童不宜多食。草莓不含较丰富的，在染色质的代谢过程中都，能使染色质的分解被中都断，更为严重白癜风的中风